لازانيا باللحم المفروم

لازانيا شهية باللحم المفروم

المكونات : 

•  أوراق اللازانيا .
•  نصف كيلولحم مفروم .
•  حبة بصل مبشورة .
•  أربع حبات طماطم مطحونة على شكل صوص .
•  ملعقة كبيرة طماطم مركزة .
•  ثلاث ملاعق زيت نباتي .
•  ثلاث فصوص ثوم مقطعة .
•  حزمة نعناع جاف وورقة رند .
•  علبة كريمة طازجة .
•  جبن  مبشور .
• ملح و فلفل أسود .

طريقة التحضير :

•  في مقلاة ضعي الزيت ، الثوم ، النعناع الجاف ، وورقة موسى أو الرند ، ثم أضيفي صوص الطماطم  ومركز الطماطم ، الملح ، و الفلفل الأسود . 
•   صبي على الصوص مقدار كوب من الماء و اتركي الصوص حتى يتخثر قليلا ثم  أضيفي اللحم المفروم و اتركيه حتى يستوي .
•  في اناء غلي أوراق اللازانيا لمدة 10 دقائق .
•  في صينية مربعة الشكل صبي طبقة من الصوص المحضر سابقا ، ثم أفرشي أوراق اللازانيا  فوقه  و هكذا دواليك حتى تمتلئ الصينية طبقة فوق أخرى .
•  صبي الكريمة الطازجة فوق اللازانيا ثم زيني الصينية بالجبن المبشور.
•  أدخلي الصينية الى الفرن مدة 15 الى 20 دقيقة على درجة حرارة 180 °.